Καρναβάλι συνταγές – από αλμυρά σε γλυκά

Από αλμυρά με γλυκό: Αυτό το καρναβάλι συνταγές εμπνέει μικρούς και μεγάλους καλεσμένους. Μεγάλη συνταγές για το Καρναβάλι και το καρναβάλι.

Ραβδί - Γλυκό συνταγή για το Καρναβάλι

Συνταγές για Karnveal: Ραβδί

© Thinkstock

Συστατικά για περίπου 35 κομμάτια:

• βούτυρο 140g
• 150ml νερό
• αλεύρι 375g
• 1 πρέζα αλάτι
• ζάχαρη 80g
• αλεύρι για εργασία
κρόκο • 1 αυγό
• 50 γρ μαύρη σοκολάτα
• ψεκάζει ζάχαρη 75g ή λουλούδια από ζάχαρη

ράβδοι Παρασκευή:

Βράζουμε το βούτυρο με το νερό και πάλι μαζί. Ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε το μίγμα με το μίγμα αλευριού μέχρι να σχηματιστεί μια λεία ζύμη. Τυλίξτε τη ζύμη σε πλαστική μεμβράνη και αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία χέρι.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς, να ορίσει ένα ταψί με λαδόκολλα. Αφαιρέστε τη ζύμη από κάθε καρυδιά μεγέθους μερίδες και κυλήσει σε μια αλευρωμένη επιφάνεια σε λεπτές ράβδους. Αυτά βρισκόταν στο φύλλο ψησίματος, βούρτσα με κρόκο αυγού και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει στο φούρνο (δεύτερο ράφι από τον πυθμένα) για 15 λεπτά.

Μια κατσαρόλα handsbreadth γεμίσει με νερό, φέρει το νερό σε σημείο βρασμού. Χοντροκόψτε τη σοκολάτα, θέση σε ένα μεταλλικό μπολ, το βάζουμε στην κατσαρόλα και να λιώσει η σοκολάτα. Τα άκρα των ραβδιά βουτιά στη σοκολάτα και ρολό σε ψεκάζει ή λουλούδια ζάχαρη. Αφήστε να στεγνώσει πάνω σε μια σχάρα.

Χρόνος προετοιμασίας 40 λεπτά
Ανά μονάδα: 85kcal, 356kJ, πρωτεΐνη 1g, 11g υδατάνθρακες, 4g λίπος

Συμβουλή για αυτή τη συνταγή Καρναβάλι:

ράβδοι παραμένουν σε ένα κουτί από χαρτί περγαμηνής γεμάτο αρκετές εβδομάδες φρέσκο. 

Apfelschiffchen - Φρουτώδες συνταγή για το Καρναβάλι

Συστατικά για περίπου 50 τεμάχια:

• αλεύρι 120g
• μούσλι φρούτων 50g
• 1 πρέζα αλάτι
• 2 αυγά
• 125ml αποβουτυρωμένο γάλα
• μερικά μεταλλικό νερό
• 4 μήλα τάρτα (π.χ. Boskop)
• λάδι canola για το τηγάνισμα
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και κανέλα για το πασπάλισμα

Παρασκευή του Apfelschiffchen:

Χτυπάμε το αλεύρι, μούσλι, το αλάτι, τα αυγά και το βουτυρόγαλα. Αφήστε τη ζύμη να σταθεί για 15 λεπτά να φουσκώσει.

Πλένουμε τα μήλα και κόψτε τα σε τέταρτα τω μεταξύ, κόψτε τον πυρήνα. cut μήλο τέταρτο ίντσα παχιά σε στήλες. Ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι. Οι δακτύλιοι μήλο τραβήξει τα τμήματα μέσα στη ζύμη και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν σε μέτρια φωτιά και από τις δύο πλευρές. Στραγγίζετε σε χαρτί και ακόμα ζεστό, πασπαλίζουμε με κανέλα και ζάχαρη.

Χρόνος προετοιμασίας: 55 λεπτά περίπου

Συμβουλή για αυτή τη συνταγή Καρναβάλι:

Σερβίρουμε με κρέμα βανίλια γιαούρτι: νικήσει 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος και λίγο πριν η κρέμα είναι πολύ σκληρό, 100 ml γιαούρτι βανίλιας μπορεί να προκύψουν.

Κλόουν Σοκολάτα - Γλυκά συνταγή για το Καρναβάλι

Συστατικά για 12 τεμάχια:

• βούτυρο 100g
• ζάχαρη 80g
• 1 πρέζα αλάτι
• 2Eier
• αλεύρι 250γρ
• 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
• 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
• Περίπου 100 ml χυμό μήλου
• 100 γρ ζάχαρη άχνη
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
• για τα φασόλια διακόσμηση πολύχρωμα σοκολάτα, τα ούλα κρασί, τη ζάχαρη ή παρόμοια γραμματοσειρά

Κλόουν Προετοιμασία Σοκολάτα:

Το βούτυρο με τη ζάχαρη το άλας, και χτυπήστε ελαφρά τα αυγά μέχρι χνουδωτό με ένα ηλεκτρικό μίξερ. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και ανακατεύουμε. προσθέστε το χυμό μήλου, έτσι σχηματίζεται μια σκληρή κτύπημα.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς, να ορίσει ένα ταψί με λαδόκολλα. βάλει δώδεκα σωρούς στο φύλλο της ζύμης με δύο κουταλιές της σούπας βρεγμένο. είναι μεταξύ της απόστασης σωρό, όπως η ζύμη αυξάνεται κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Στο φούρνο (μεσαία ράγα) ψήνουμε για 15 λεπτά. αφήστε το να κρυώσει σε σχάρα.

Ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη με το χυμό λεμονιού ομαλή. Η επίπεδη πλευρά των Αμερικανών και πασπαλίζουμε με αυτό και να προσαρμόσετε τα φασόλια σοκολάτα, τα ούλα κρασί, γραμματοσειρά ζάχαρη ή τα παρόμοια ένα πρόσωπο κλόουν.

Χρόνος προετοιμασίας: 55 λεπτά, χρόνος 15 λεπτά Φούρνισμα
Ανά τεμάχιο: 217kcal, 908kJ, πρωτεΐνη 4g, υδατάνθρακες 32 g, 9 g λίπους 

Sesame αυτιά - αλμυρές συνταγές για το Καρναβάλι

Συστατικά για περίπου 36 κομμάτια:

• αλεύρι 300g
• 1/2 πακέτο ξηρής ζύμης
• αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού
• 1 αυγό
• 150 ml χλιαρό νερό
βούτυρο • 1 κουταλιά της σούπας
• 250g νωπών σφολιάτας (έλασης)
• 50 γρ κόκκινο πέστο
• τυρί φέτα 75g
• σουσάμι 1-2 κουταλιές της σούπας (περίπου 10 g)

Παρασκευή των αυτιών σουσαμιού

Ανακατεύουμε το αλεύρι με την ξηρή μαγιά και το αλάτι. διαχωρίζουν το αυγό. Ο κρόκος, δίνοντας το χλιαρό νερό και το βούτυρο στο μίγμα αλευριού και ζυμώνουμε σε μια ομαλή ζύμη. αφήστε το υπόλοιπο καλύπτεται σε ζεστό μέρος για 30 λεπτά.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς. ζυμώνει τη ζύμη και πάλι καλή, τότε ανοίγουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια σε ένα μέγεθος περίπου 40 χ 25 εκ. Βούρτσα με ασπράδι αυγού και (25 cm χ 40) Τοποθετήστε τη ζύμη σφολιάτας σε αυτό. εξάπλωση ζύμη με το πέστο. Λιώνουμε τη φέτα από κόσκινο ομοιόμορφα πάνω του. Τυλίξτε τη ζύμη και από τις δύο πλευρές ομοιόμορφα και σταθερά προς το κέντρο.

Οι κύλινδροι με κονδυλωτή μαχαίρι σε πέντε χιλιοστά πάχος φέτες και πατήστε το πλήκτρο από τη μία πλευρά στα σουσάμι. διανέμουν απόσταση του χοίρου από την άλλη σε δύο φύλλα. Στο δεύτερο ράφι από τον πυθμένα ψήνουν για περίπου δώδεκα λεπτά.

Χρόνος προετοιμασίας: 55 λεπτά περίπου
Ανά μονάδα: 81kcal, 339kJ, πρωτεΐνη 2g, 9 g υδατάνθρακες, 4 g λίπους

Συμβουλή για αυτή τη συνταγή Καρναβάλι:

Γεύσεις με πράσινο πέστο ή πάστα ελιάς κηλίδες. Αντί για τυρί φέτα, μπορείτε να διανείμετε κύβους ζαμπόν στη ζύμη. 

Ακόμη πιο νόστιμα ιδέες συνταγή για τα μέρη να Καρναβάλι και για τα γενέθλια του παιδιού μπορεί να βρεθεί για το θέμα σελίδες μας. 

 στοά


Θέλετε να εξυπηρετήσει κάτι το ιδιαίτερο γενέθλια του επόμενου παιδιού; Εδώ θα βρείτε νόστιμες συνταγές κοκτέιλ - φυσικά, χωρίς οινόπνευμα.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 5 = 7